ما هي طريقة عمل خبز التورتيلا اليومي؟

Question

خبز تورتيلا يومي

خبز التورتيلا اليومي

Answer 1

ما هي طريقة عمل خبز التورتيلا اليومي؟

المقادير

• كوب ونصف طحين

• نصف ملعقة صغيرة من الملح

• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

• نصف كوب ماء

طريقة التحضير

1. نضع الطحين، الملح، الزيت النباتي والماء. في وعاء، ثم نقوم بعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.

2. نقسم العجينة الى  كرات متساوية الحجم . ونقوم  بفرد كرات العجين  بواسطة النشابة حتى نحصل على دوائر رقيقة.

3. في مقلاة غير لاصقة على النار نقوم بوضع الخبز لكي يتحمر من الجهتين ويصبح ذهبي اللون حتى تتحمّر من الجهتين.

المصدر : موقع إقرأ